عابرة سبيل
27-11-2008, 17:03
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEn6bciV3I/AAAAAAAAH1g/izzvkDyoG-Q/s400/untitled.bmp
مقادير العجينه
3 كوب طحين نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها ..المهم الشكل .
الطريقة
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
أولا :نفرد العجينه
ثانيا : نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيدا
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEngx5oNdI/AAAAAAAAH1Y/Q-g73KZ0dHg/s400/6.jpg
ثالثا: نعمل علامه +http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnaNEiplI/AAAAAAAAH1Q/DDZ4gIQ6hCo/s400/5.jpg
رابعا:نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnUgVb2FI/AAAAAAAAH1I/8meJXU-RcfE/s400/4.jpg
خامسا :نضع الصلصه على الحوافhttp://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnPRa1bpI/AAAAAAAAH1A/iR-Fs2kfep8/s400/3.jpg
سادسا:نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnICWM9LI/AAAAAAAAH04/w_2ZXjcYfD0/s400/2.jpg
سابعا:ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
ثامنا:بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض والزنجلان
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEm-WxplII/AAAAAAAAH0w/z0uOir2KrjI/s400/1.jpg
تاسعا:نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر قليلا
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEn6bciV3I/AAAAAAAAH1g/izzvkDyoG-Q/s400/untitled.bmp
مقادير العجينه
3 كوب طحين نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها ..المهم الشكل .
الطريقة
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
أولا :نفرد العجينه
ثانيا : نضع العجينه بالصينيه ونفردها جيدا
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEngx5oNdI/AAAAAAAAH1Y/Q-g73KZ0dHg/s400/6.jpg
ثالثا: نعمل علامه +http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnaNEiplI/AAAAAAAAH1Q/DDZ4gIQ6hCo/s400/5.jpg
رابعا:نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnUgVb2FI/AAAAAAAAH1I/8meJXU-RcfE/s400/4.jpg
خامسا :نضع الصلصه على الحوافhttp://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnPRa1bpI/AAAAAAAAH1A/iR-Fs2kfep8/s400/3.jpg
سادسا:نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEnICWM9LI/AAAAAAAAH04/w_2ZXjcYfD0/s400/2.jpg
سابعا:ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه
ثامنا:بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض والزنجلان
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SSEm-WxplII/AAAAAAAAH0w/z0uOir2KrjI/s400/1.jpg
تاسعا:نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر قليلا