خادمة الحبيب
11-11-2011, 21:20
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة تحضير الهريسة
طريقة تحضير الهريسة
المقادير
•250 غ من الفلفل الحار الأحمر
•فص ثوم
•ملعقة صغيرة كمون
•ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
•ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
ازيلي البذور عن الفلفل الحار والقشور البيضاء واغسليها جيدا وقطريها.
ضعي الفلفل في خلاط كهربائي مع الثوم المقشر واخلطي جيدا.
في وعاء اخلطي مزيج الفلفل والكمون والملح وزيت زيتون.
ضعي المزيج في وعاء وضعي ملعقتي زيت وأحكمي إغلاقه واحتفظي به في الثلاجة.
طريقة تحضير الهريسة
طريقة تحضير الهريسة
المقادير
•250 غ من الفلفل الحار الأحمر
•فص ثوم
•ملعقة صغيرة كمون
•ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
•ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
ازيلي البذور عن الفلفل الحار والقشور البيضاء واغسليها جيدا وقطريها.
ضعي الفلفل في خلاط كهربائي مع الثوم المقشر واخلطي جيدا.
في وعاء اخلطي مزيج الفلفل والكمون والملح وزيت زيتون.
ضعي المزيج في وعاء وضعي ملعقتي زيت وأحكمي إغلاقه واحتفظي به في الثلاجة.