لمحبيّن الفشار ما لا تعرفه عن الفشار أو البشار

هل تعلم ان الهنود الحمر هم الذين اكتشفوا الفشار !؟

لمحبيّن الفشار ما لا تعرفه عن الفشار أو البشار

هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان , وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجة دون اية آثار جانبية .

هذة حقائق كشفت عنها دراسة علمية في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز في دراسته_ ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " لسيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي
للانسان .. . التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا
المخ . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم اوزيادة
دقات القلب ليتفوق الفشار في هذا المجال على " الكافيين الموجود في القهوة . . ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضاعن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الاقبال على الحياة .

واضاف فوزي ان " الفشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات
العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم ,واشار الى ان " الفشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين والاحماض الامينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصةخلايا المخ , بالاضافة الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمة لصحة و سلامة الانسان

أسباب صحية لتناول الفشار:

تناول الفشار يمنع استمرار الشعور بالجوع.

الفشار وجبة خفيفة زهيدة الثمن.

الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام.

الفشار وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة.


الفشار وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية.

الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم.


الفشار الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة و هو وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية


دمتم بصحة وعافية

بارك الله فيك
أود أن أعرف هل يمكن تهيء الفشار دون استعمال الزيت؟
لأن الفشار المعد بالزيت فيه نسبة من الدهون المركبة الناتجة عن احتراق الزيت
هي نسبة قليلة لكنها مهمة مع دوام الإستعمال

و فيك بارك المولى عز و جل اخي سهيل

في الحقيقة لم يسبق لي ان جربته بدون زيت او زبدة و لكن يمكن وضع زيت الزيتون بدل الزيت العادية و الزبدة و هذا افضل.

و فيك بارك المولى عز و جل اخي سهيل

في الحقيقة لم يسبق لي ان جربته بدون زيت او زبدة و لكن يمكن وضع زيت الزيتون بدل الزيت العادية و الزبدة و هذا افضل.


وفيك بارك الله

المشكل ليس في نوع الزيت بل في درجة الحرارة المرتفعة وهي التي تحول الدهون البسيطة إلى مركبة ولا يخرج زيت الزيتون من القاعدة.

قرأت منذ قليل أن آلات صنع الفشار التي تباع في الأسواق تعمل دون زيت
وهذا شيء في غاية الأهمية
وأنا أفكر في شرائها إن وجدتها هنا

وفيك بارك الله

المشكل ليس في نوع الزيت بل في درجة الحرارة المرتفعة وهي التي تحول الدهون البسيطة إلى مركبة ولا يخرج زيت الزيتون من القاعدة.

قرأت منذ قليل أن آلات صنع الفشار التي تباع في الأسواق تعمل دون زيت
وهذا شيء في غاية الأهمية
وأنا أفكر في شرائها إن وجدتها هنا

جزاك الله كل خير اخي سهيل على هذه المعلومة و أثابك الباري الجنة.

للعلم فقط فهناك أيضا آلة لقلي البطاطس بدون زيت و قد جربتها اختي و فعلا رائعة إلا أننا لاندري ان كانت موجودة في المغرب أم لا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قبل قراءة الموضوع خفت ان يكون الامر فيه تحذير
لكن الحمد لله وجدت نصيحة بتناوله وانه غير ضار لاني من المحبين "للكليا"
واصنعها في البيت لاطفالي

ههههههههه
شكراً لك اختي الكريمة على هذه التوجهات