بسم الله الرحمن الرحيم




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




فقاس بالفواكه المرقدة

250غ من الزبدة مذابة _5 بيضات _ كيسان من خميرة الحلوى_كاس من سنيدة_علبة صغيرة من الفواكه المرقدة fruits confits
1كلغ من دقيق






الطريقة

يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف اليهما الوبدة المذابة ويواصل لبخفق الفواكه المرقدة والخميرة ثم الطحين شيا فشيا حتى تصير العجينة رخوة-
تعد منها قضبان طويلة - توضع في صفيحة وتدخل في الفرن ساخن
تترك لتنضج نصف النضج -ثم تخرج وتترك لتبرد- بعد ذلك تقطع شرائح رقيقة بواسطة سكين ثم يعاد
ادخالها الى الفرن حتى تتحمر





منقول

---------------------------------------------------

أخوكم في الله : الأشقر إدريس

شكرا اخي على المشاركة القيمة
بارك الله فيك

شكرأ لك أختي الكريمة على المرور الطييب

جزاك الله كل خير اخي على ما قدمته والله المعين