العجين:
500غ من الدقيق
بيضة
نصف كأس كبير من الزبدة المذابة
قبصة من الملح
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر


العقدة:
1كلغ من اللوز المسلوق
500غ من السنيدة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
قبصة من المسكة الحرة مدقوقة
نصف كأس صغير من الزبدة المذابة
5ملاعق كبيرة من ماء الزهر

طريقة التحضير:
يخلط الخليط حتى يصبح العجين لينا

يطحن اللوز مع السكر وذلك بعد غسله ونشفه طبعا
يخلط مع باقي عناصر العقدة للحصول على عجين اللوز الذي نحوله الى أصبع

نورق العجين يدهن بالزيت ثم تلف بها أصابع عجين اللوز

هذا الشرح البسيط طبعا لاخواتنا في المشرق أما أنتن المغربيات فتعرفونها جيدا

الله يجزيك بخير اختي حسناء

تبارك الله عليكم

بارك الله فيك اختي حسناء

تبارك الله على للا حسناء و كعب غزال ديالها
جزاك الله كل خير