http://img114.exs.cx/img114/417/recepten3000er.jpg

العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور

http://img114.exs.cx/img114/2043/recepten2959ub.jpg

http://img114.exs.cx/img114/4073/recepten2965vy.jpg

http://img114.exs.cx/img114/7471/recepten2973ci.jpg

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

تبارك الله على خادمة الحبيب
ما شاء الله لاقوة الا بالله

الله يبارك فيك اختي حسناء
شكرا على المرور الطيب

امممممممم
ميم ميم

ماشاء وتبارك الله

الله يبارك فيكم
مشكورين على المرور الكريم

ما شاء الله لاقوة الا بالله

بارك الله فيك اختي تبدو لذيذة جدا ساجربها

بالاضافة للذة فانها سهلة أيضا
مشكورة اختي احسان على المرور العطر