مشاهدة النسخة كاملة : معقودة بالدجاج



خادمة الحبيب
04-03-2007, 13:25
المقادير:

نصف كيلو فيلي الدجاج مصلوق في ماء مملح.
كيلو من البطاصس مقشرة و مصلوقة
4 مربعات من الجبن
قليل من الهريسة(اختياري)
2 بصلات محكوكين
ملح
الإبزار
4البيضات
قليل من الدقيق و السميدة رقيقة
زيت للقلي.

الطريقة:

- يطحن الدجاج المصلوق
- تطحن البطاطس كذلك
يضاف الى الدجاج و البطاطس المطحونين الجبن، بصلة المحكوكة، الهريسة، الملح، الإبزار،البيض
كل العناصر تخلط جيدا و تشكل منها كويرات في حجم الجوزة و تفند في الدقيق و السميدة و تقلى في زيت ساخنة جيدا، و تقدم بالصحة و العافية.

عابرة سبيل
04-03-2007, 14:19
bismi allah wa ma chae allah 3la lala khadimat l7abib
hadchi kaychahi

خادمة الحبيب
04-03-2007, 15:34
الله يبارك فيك الالة ايمان و بالصحة و الراحة
مشكورة على المرور العطر

سمير
07-03-2007, 16:34
بارك الله فيكى انا كلما دخلت القسم اشعر بالجوع هههههه

abdelkader
25-03-2007, 13:52
جزاك الله كل خير اختي


معقودة شهية جدا