مشاهدة النسخة كاملة : شوصون بالتفاح



hasnaa
25-10-2007, 18:22
http://upload.all-patch.org/images/47460141.gif
شوصون بالتفاح
المقادير:

عجينة مورقة(تباع جاهزة في المخبزة)

لتحضير عجينة التفاح:

كيلو تفاح
150غ سكر
عصير ليمونة
قرفة.

الطريقة:

أولا نقطع التفاح لشرائح
http://upload.all-patch.org/images/13314P2_Compote_Etap1.jpg
نضيف له القرفة السكر وعصير الليمونhttp://upload.all-patch.org/images/19108P2_Compote_Etap2.jpg

نتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئةhttp://upload.all-patch.org/images/18498P2_Compote_Etap3.jpg
فتصبح عجينة التفاح جاهزة نتركها حتى تبرد تماما
http://upload.all-patch.org/images/59580P2_Compote_Etap5.jpg
نبسط العجينة المورقة بالمدلك
نقطعها بقطاعة دائريةhttp://upload.all-patch.org/images/65045v1_chausson_etape2.jpg
ندهن كل دائرة بالبيض
نضع عجينة التفاح في جيب حلواني ونضغط به فوق دائرة العجينة
نلصق طرفي الدائرة مع بعضهماhttp://upload.all-patch.org/images/9414v1_chausson_etape6.jpg
ندهنها بالبيض
نخطط وجها بواسطة سكين رفيع
http://upload.all-patch.org/images/75257v1_chausson_etape8.jpg
ندخلها للفرن وبعدما تطيب ندهنها بالسيرو *الشيرة*http://upload.all-patch.org/images/87227v1_chausson_etape10.jpg
بالصحة والراحة.

abdelkader
25-10-2007, 18:48
الله الله الله

تبارك الله عليك أختي ..

جزاك الله كل خير على المجهود الجبار والمتواصل

نسال الله تعالى أن يكون في الميزان المقبول

قابض على الجمر
25-10-2007, 19:08
أكرمك الله وبارك فيك
ولكن ملي إطيب سيفطوا لينا شوية حيت مافينا مايطيب;)

hasnaa
25-10-2007, 19:18
آمين يا رب
شكرا على مرورك الكريم

خادمة الحبيب
29-10-2007, 11:44
الله يعطيك الصحة اختي حسناء تبارك الله ما شاء الله

hasnaa
29-10-2007, 16:13
الله يبارك فيك أختي

ام عبده
30-10-2007, 22:00
الله يعطيك الصحة اختي حسناء تبارك الله ما شاء الله
تحياتي

لطيفة ام يسرى وعبده

hasnaa
24-01-2009, 01:57
الله يعطيكم الصحة

شكرا على مروركم العطر :)

محبة الجماعة
30-01-2009, 13:02
السلام عليكم ورحمة الله

تبارك الله اختي الغالية الله يعطيك الصحة رائعة

ريحانة الاسلام
30-01-2009, 14:22
ما شاء الله


و صفة شهية


سلمت يداك اختي