ibn-yassin
26-12-2007, 12:24
بسم الله الرحمن الرحيم
قد يكون هدا مجالا للنساء فقط لكن للرجال بصمات في هدا الميدان ايضا ........
http://arabic.peopledaily.com.cn/mediafile/200610/25/F200610250959415361204479.jpg
وبدوري اهدي لكم هده الطبخة :
حلوة بالجبن مفندة
المقادير:
250غ من الزبدة+3معالق كبيرة من السكر كلاصي+4قطع من الجبن المربعةfromage+125غ من اللوز مصلوق محمر ومطحون+زلافة كبيرة ونصف من الدقيق.
للنزيين:
500غ من العسل +400غ من اللوز مصلوق محمر ومهرمش للتفنيد+كويغتات خاصة بالحلوى.
الطريقة:
تخدم الزبدة مع السكر جيدا ,وتضاف اليهما الجبن واللوز ويخلط الكل جيدا جيدا من بعد نضيف الدقيق شيئأفشيئا حتى تصير العجينة متماسكة.
تعمل منها كويوات صغيرة في حجم الزينونة وتصفف في صحيفة مدهونة بالزيت.
تطهى في الفرن شاخن مدة 15دق.ثم تغمس في العسل وتفند في اللوز وتوضع في كويغتات خاصة بالحلوى.
نتمنى تجربوها بالصحة والعافية
وقد نقلتها من احد المنتديات لأنها أعجبتني كتيرا..........
;) ;) ;)
قد يكون هدا مجالا للنساء فقط لكن للرجال بصمات في هدا الميدان ايضا ........
http://arabic.peopledaily.com.cn/mediafile/200610/25/F200610250959415361204479.jpg
وبدوري اهدي لكم هده الطبخة :
حلوة بالجبن مفندة
المقادير:
250غ من الزبدة+3معالق كبيرة من السكر كلاصي+4قطع من الجبن المربعةfromage+125غ من اللوز مصلوق محمر ومطحون+زلافة كبيرة ونصف من الدقيق.
للنزيين:
500غ من العسل +400غ من اللوز مصلوق محمر ومهرمش للتفنيد+كويغتات خاصة بالحلوى.
الطريقة:
تخدم الزبدة مع السكر جيدا ,وتضاف اليهما الجبن واللوز ويخلط الكل جيدا جيدا من بعد نضيف الدقيق شيئأفشيئا حتى تصير العجينة متماسكة.
تعمل منها كويوات صغيرة في حجم الزينونة وتصفف في صحيفة مدهونة بالزيت.
تطهى في الفرن شاخن مدة 15دق.ثم تغمس في العسل وتفند في اللوز وتوضع في كويغتات خاصة بالحلوى.
نتمنى تجربوها بالصحة والعافية
وقد نقلتها من احد المنتديات لأنها أعجبتني كتيرا..........
;) ;) ;)