الشاي الأخضر وصفة سحرية لصحة العظام

[عادل محسن]

الشاي الأخضر وصفة سحرية لصحة العظام

واشنطن - توصل باحثون إلى أدلة جديدة تؤكد أن شرب الشاي الأخضر يحمي العظام من الكسور بسبب احتوائه على مركبات كيميائية تساعد على نمو العظام وجعلها أكثر صلابة.
وذكر موقع "ساينس سنتريك" أن الباحثين في هونغ كونغ اكتشفوا أن الشاي الأخضر الذي يشربه الملايين في العالم يحتوي على مواد كيميائية تساعد على تشكّل العظام ونموها وحمايها من الكسور.
وأضاف الموقع أن هذه الدراسة نشرت في العدد الأخير من أسبوعية "مجلة كيمياء الزراعة والاغذية" الأميركيةً.
وقال الباحثون إن الشاي الأخضر يمكن أن يكون دواء لمعالجة ترقق العظام وبعض أمراض العظام الأخرى التي يعاني منها الكثيرون في العالم.
ولفت الباحث بنغ تشنغ وزملاؤه إلى أن الكثير من الدراسات الحديثة ركزت على فوائد الشاي الأخضر في علاج أمراض مثل السرطان والقلب وغير ذلك.
وعرّض العلماء مجموعة من خلايا العظام لثلاث مكونات أساسية موجودة في الشاي الأخضر، وهي إيبغالوكاتشن "EGC" وغالوكاتشين "GC" وغالوكاتشين غالاتي "GCG"، لأيام عدة فتبين لهم أن مركباً واحداً منها هو " EGC" زاد نشاط أنزيم أساسي يساعد على نمو العظام بنسبة 79%.
كما تبين أن المركب "EGC" يزيد بشكل أساسي مستويات المواد المعدنية في خلايا العظام ما يؤدي إلى تقويتها وجعلها أكثر صلابة، ويعيق نشاط خلية اسمها "أوستيوكلاست" تضعف أو تتسبب بكسور العظام.
كما تبين لهذا المشروب أي عوارض ضارة أو جانبية وهو مضاد أيضا للأكسدة.

[سهيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لك جزيل الشكر أخي عادل محسن

ينقل الموضوع إلى القسم المخصص

[عادل محسن]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ارجو الافادة اي قسم
وجزاك الله خير

[عادل محسن]

الشاي الأخضر يساعد الجسم على التخلص من المواد المسببة للسرطان

أظهرت دراسة لعلماء مركز أريزونا للسرطان بالولايات المتحدة الأمريكية أن مركز الشاي الأخضر و الذي يتكون من مادة الكاتشين يعزز قدرة الجسم على إنتاج إنزيمات تحول المواد الكيمائية المسببة للسرطان إلى مواد خاملة لا ضرر منها .

و يعتقد أن إنتاج تلك الإنزيمات يختلف من شخص لأخر نتيجة للعوامل البيئة و الجينية حيث أن تلك الإنزيمات تعتبر احد الخطوط الدفاعية التي تحمى الجسم من الإصابة بالسرطان الناتج عن المواد الكيميائية أو السموم المتواجدة من حولنا .

و تضمنت الدراسة 42 فرد حيث طلب من المشاركين الامتناع عن استهلاك اى نوع من أنواع الشاي لمدة أربع أسابيع ثم طلب منهم استهلاك مركز الشاي الأخضر و الذي يعادل 8- 16 كوب من الشاي الأخضر يوميا لمدة أربع أسابيع مع الامتناع عن تناول اى نوع أخر من الشاي أو تناول الخضروات التي تقي من السرطان .

و أظهرت النتائج ارتفاع إنتاج ونشاط الإنزيمات الوقاية بالمشاركين خصوصا بالأفراد أصحاب المستوى المنخفض من تلك الإنزيمات .

و يقول العلماء أن مادة الكاتشين تؤدى لسبب ما إلى زيادة إنتاج الإنزيمات الوقاية خصوصا بالأشخاص أصحاب المستويات المنخفضة منها الأمر الذي يعتبر فائدة كبيرة لهم لأنه يقيهم من الإصابة بالسرطان .

موقع :