طريقة عمل قوالب البيض بالفطر

[خادمة الحبيب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل قوالب البيض بالفطر



المقادير

بيضة او بيضتان - قليل من الفطر - بابريكا- فلفلة حلوة - شريحتين رومي مدخن - قليل من حليب - الملح والفلفل الاسود

الطريقة



نقطع الفطر المعلب مع الفلفل البارد ونحطه بالقالب .. ثم نضيف رومي مدخن مقطع شرايح



نخفق بيضة مع حليب ونتبلها بالملح والفلفل الاسود .. ونصبها على الفطر .. ثم نرشها بالبابريكا
نحطها بحمام مائي وندخلها الفرن ... 20 دقيقة



وبالهناء والعافية