اكتشفي ما اذا كان السمن والعسل مغشوشيين؟؟؟...........؟

**عابرة سبيل** · 17-01-2007, 11:44

اكتشفي ما اذا كان السمن والعسل مغشوشيين؟؟؟...........؟

السمــن

نظرا لارتفاع اسعارالسمن الحيواني ,فقد يلجا بعض التجار بدافع الجشع و الطمع الى غش السمن ..باضافة بعض المواد الاخرى له...ويعتبر الشحم الحيواني هو اهم هده المواد.
و يمكنك الكشف غش السمن بالشحم ادا علمت ان السمن النقي يدوب عند درجة 65 درجة مئوية...اما ادا مخلوطا بالدهون فان درجة دوبانه تكون اعلى من دلك.
اديبي قليلا من السمن المراد اختياره ,ثم اطرحيه على حفنة من التراب..فادا تجمدفهو مغشوش بالشحم.

العسـل

العسل نعمة من نعم الله حبانا بها ولكن هناك من اعماهم الطمع لدلك انتبهوا عند الشراء هناك من يضع اصبعه في العسل ويرفعه وادا كان متصل يقول انه غير مغشوش وهده الطريقة غير اكيدة ولكن خدي ملعقة صغير وضعي فيها العسل وارفعيها عل النار وتركيها تغلي بشدة فسوف تكون رغوة صافية اما ادا كونت طبقة سوداء فهو مغشوش لان به سكر واحترق

**خادمة الحبيب** · 17-01-2007, 13:37

جزاك الله كل خير اختي ايمان على هذه المعلومات القيمة و بارك الله فيك

**عابرة سبيل** · 17-01-2007, 14:02

وفيكي بارك الله
شكر الله مرورك الطيب

**abdelkader** · 09-03-2007, 17:06

جزاكي الله كل خير اختي الفاضلة على المعلومات القيمة والله الموفق

**hasnaa** · 09-03-2007, 17:45

جزاك الله كل خير اختي ايمان الفاضلة

**يوسف88** · 31-03-2007, 20:12

شكرا اختي الغالية على هده المعلومة التي كنت افقده هد المرة غادي نحضي راسي من الغشاشة

**نوور الأسلام** · 03-10-2008, 12:18

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته............جزاكى الله خير الجزاء...............شكرا على المعلومات المفيدة فالغش كثر فى عصرنا هدفهم المال والمادة ..فى معلومة ياريت تضيفيها عن زيت الزيتون اذا وضعنا معلقة من الزيت ومعلقة مماثلة من اليوريك اسيدونخلطهم جيدا وبسرعة يكتشف اذا كان مغشوش يتحول اللون الى الاحمر واذا كان ممتازيكون اللون اخضر فاتح اوفسدقى اللون