معقودة بالدجاج

[خادمة الحبيب]

[align=center]المقادير:[/align]

نصف كيلو فيلي الدجاج مصلوق في ماء مملح.
كيلو من البطاصس مقشرة و مصلوقة
4 مربعات من الجبن
قليل من الهريسة(اختياري)
2 بصلات محكوكين
ملح
الإبزار
4البيضات
قليل من الدقيق و السميدة رقيقة
زيت للقلي.

[align=center]الطريقة:[/align]

- يطحن الدجاج المصلوق
- تطحن البطاطس كذلك
يضاف الى الدجاج و البطاطس المطحونين الجبن، بصلة المحكوكة، الهريسة، الملح، الإبزار،البيض
كل العناصر تخلط جيدا و تشكل منها كويرات في حجم الجوزة و تفند في الدقيق و السميدة و تقلى في زيت ساخنة جيدا، و تقدم بالصحة و العافية.

[عابرة سبيل]

bismi allah wa ma chae allah 3la lala khadimat l7abib
hadchi kaychahi

[خادمة الحبيب]

الله يبارك فيك الالة ايمان و بالصحة و الراحة
مشكورة على المرور العطر

[سمير]

بارك الله فيكى انا كلما دخلت القسم اشعر بالجوع هههههه

[abdelkader]

جزاك الله كل خير اختي


معقودة شهية جدا