غريبة اللوز

[hasnaa]

المقادير:

500غ من اللوز
قبصة من المسكة الحرة
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
ملعقة صغيرة من الزبدة
4 بيضات
250غ من السكر الصقيل
ملعقتان كبيرتان من قشرة الحامض المحكوك

مدة الطهي:20 دقيقة

للتزيين:
باقي أبيض البيض
السكر الصقيل

طريقة التحضير:

يسلق اللوز،ينقى ثم يطحن جيدا بالمطحنة الكهربائية.
تضاف عليه المسكة الحرة المدقوقة ، الخميرة،الزبدة،ثلاث أصفر البيض وبيضة كاملة،السكرالصقيل وقشرة الحامض،تخلط جميع العناصر.

نحضر كويرات صغيرة من الخليط،تغمس في أبيض البيض ثم تفند في السكر الصقيل.تصفف الحلوى فوق صفيحة مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بالدقيق وتدخل الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر .
تقدم باردة بالصحة والعافية.

[abdelkader]

جزاك الله كل خير اختي دائما الجديد .. الجديد..الجديد الى متى

بارك الله فيك وان شاء الله تكون هذه الوصفة لذيذة