السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دجاج على الطريقة الإيرانية سريع التحضير
المقادير
دجاج + بصل وثوم مفرومين + كركم + بهارات + كوب حمص+ كوب ماء حامي مذوب فيه مكعب ماجي + فلفل أخضر + سمن
الطريقة
نحمص البصل مع ملعقتين زيت زيتون وملعقة سمن نباتي .. ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه .. والفلفل
ثم يضاف الكركم والبهارات
ونضيف الحمص وكاس الماجي.. ونتركه يطبخ نصف ساعة ..اذا لم تستوي الدجاجه يمكن اضافة القليل من الماء
وهنا بعد مااستوت الدجاجة
ثم نقدمه مع الأرز الابيض
و بالصحة و الراحة
رد مع اقتباس
