اللحم على الطريقة الرباطية
كناخدوا اللحم و نحكوا عليه البصلة و الملحة و الابزار و الحرقوم البلدي و الزعفران الحر بزايد
و اسكنجبير و شوية الزيت و 2 بصلات مشلظين فاش يتقلى اللحم و نمرقه
و فاش قرب يطيب نزولوا شوية مرقة
و نضعها في مقلاة و نضيف لها الربيع + البيض مطرب و نشكلها ك اومليط
و ملي يطيب اللحم نحطوها في الفوق +اللوز مفسخ و مقلي
دانيت بالشكلاط
نصف لتر حليب 100ريال شكلاط ديال 4دريال اي 25 قطعة نوضعهم في كسرونة ف البوطة حتى بدوب الشكلاط فقط بلا ما يغلى الحليب نتركو يبرد ناخدالخلاط الكهربائي نوضع الخليط نضيف فاني ثم معلقة ونصف دقيق 1 بيضة السكر حسب الدوق نخلط الكل ثم نرجعو للكسرونة نبقى نحرك بمعلقة ديال العود حتى يعقد نوضعو في زلايف او ناكل به خبيز مع الفطور او الكوطي
كاليط
كاس عسل//كاس سنيدة 2 بيضات 1 للدهين 2 فاني 2 خمارات كاس زيت قبيسة ملح الدقيق حسب الخليط نجمع الخلط ثم ناخد لاطة نوضع فيها بابي كلاصي ناخد العجين نبدا نعمل صبيعات نوضع وسط منهم شوية ديال شكلاط ثم نوضع في اللاطة حين نكمل ندهن بالبيضة لي بقات ثم ناخد فرشط نجر به الكليط فحال الفقاس ندخلو للفرن
شكرا لكم على الوصفات الجميلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على الوصفات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي
رسالتنا لأنفسنا وللإنسان أن يكون الله عز وجل غاية كل فرد من العباد. أن يكون ابتغاء رضــاه، والسباق إلى مغفرته وجنته،
والسير على مدارج الإيمان
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
