كيك بالموز

[ام عبده]

المكونات



4 بيضات

125 غرام من الدقيق

2 خمارات الحلوة

1.1/2 كاس من السنيدة

كاس من الزيت

1 يوكور موز

1 فاني

4 موزات



الطريقة



ضربي الابيض البيض بحال الثلج

في طاوة اخرى خلطي الخميرة السنيدة الزيت اليوكور الفاني و الموز معجون ثم اضيفي ابيض البيض المضرب بحال الثلج ثم اسكبي الخليط في مول الفرن مدهون ومرشوش بالدقيق وادخليه الى الفرن مسخن على 180 درجة



قطعي الموز دوائر ثم عجني النسف ديال الموز بالفورشيط ثم تضربي الكريم شانتيي مع الحليب والموز المعجون ثم توضع في الثلاجة مع الاحتفاظ بالدوائر للتزيين .



لما يطيب الكيك تقسم الى نصفين 2 دوائر تسقي كل نصف بالسيرو من اختيارك اوالمونادة حتى هي من اختيارك ثم تغطي الدائرة التحتانية بالكريمة اللي فيها الموز وتوضعي فوقها الدائرة الاخرى ووتغطيها بالمتبقى من الكريما بالموز وتحاولي تدهني الكيك كامل بالكريمة وتوزقي الوجه ديال الكيك بدوائر الموز وتحكي شوية الشكلاط في الوسط وتقديمها بالصحة والراحة



تحياتي القلبية